在我们的生活中有不少长寿之人，他们对饮食是非常讲究的，他们不是追求昂贵的，平淡的食物才是真正的长寿秘诀。下面的这几种食材有助于长寿。
1.松子清肠润肌肤。松子在传统的御膳中很常见，向来被视为有滋补强身功效。松子中含有丰富的油脂成分，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含有多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
2.大蒜又。大蒜在很久之前是一种必备品。近年来，大蒜还有降低胆固醇的作用。但是生吃大蒜的刺激性强，因此，胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。
3.白菜止咳化痰还。冬天白菜是的时令蔬菜，普遍受到消费者的欢迎，并且价格非常的优惠。白菜具有退烧解热、止咳化痰的作用。另外专家还发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都可以吃到，并且是热门的明星食物。
4.粥护胃补元气。粥在煮沸的过程中，已经将食物中的有效成分溶解在汤水中，因此，很容易被消化吸收，适合胃口不好，身体虚弱的人。
5.海带帮助排便不长胖。热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。的优点是，海带热量低，做为宵夜点心 不用担心发胖，很适合爱美的女性。
6.荞麦降压助睡眠。荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、放置血液凝结，是很好的护心食物。此外，其和的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6 倍，所以有“净肠草”之称。