春节将至，家家户户都开始准备年货了，冰箱里都被塞得满当当的。但是你知道吗？这样储存食物是非常不科学的，甚至会影响食物的品质。如果你的冰箱中有下面这10种食物，那么请尽快拿出来吧。
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变硬的速度。如果短时间吃不了的话，恶意将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放，否则面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而会变硬，对两者都是不利的。
2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易结白霜，不但会失去原来的醇香口感，还会利于的繁殖。专家表示，储存巧克力的温度是5℃-18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
3、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般是-15℃，冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水和其他变化，如鲫鱼长时间冷 藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
4、药材
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他事物混放时间一长，不断各种容易侵入药材内，而且很容易受潮，破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内 ,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
5、西红柿
西红柿经过低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘，因为冰箱存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
7、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
9、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
10、草莓
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。