在我们的日常饮食中，常常会有剩下的饭菜，扔了吧，觉得可惜，不扔吧，又不知道该怎么处理。今天小编就告诉你一个完美的剩菜处理方法。菜盒子，剩饭菜的华丽转身！
用料
小麦面粉 200克 水 100克 食盐 3克
做法
1、面粉过滤容器中，中间挖洞慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成雪花片状；
2、待面稍微凉点加入少许凉水合成面团，揉至面团表面光滑；
3、面团揉好表面盖上松弛30分钟，分成同等量的面剂子；
4、取一个面剂子擀成比饺子大一点的圆皮，包入馅料（根据自己的口味随意搭配，剩菜均可；
5、把面片对折成半圆形，捏紧收口，再捏一圈花边防止开口；
6、把其余的面剂子用同样步骤做好；
7、平底锅烧热后倒入油，放入菜盒转小火烙至两面金黄即可。