由于工作的需要，我们经常游走于各大饭局之间。吃油腻的食物是在所难免。虽然人体有自我排解机能，但当体内有害物质积累过多时，身体机能处于超负荷运转，也会出现“死机”。此时我们就需要利用其他一些食物来帮助我们排除有害物质，让身体机能恢复正常运作。
1.香菇：富含多种化学成分，具有调节人体新陈代谢功能，帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能，长期食用香菇，能帮助排出体内的钠元素，血管内的垃圾。
2.番茄：多食用番茄能够扫除危害身体的自由基，活性氧，这全都归功于番茄中抗氧化功能的番茄红素。由于番茄红素是脂溶性的，必需通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收，所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。
3.芹菜：具有解热、的作用，能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄，减少体内的酒精含量，同时钙磷含量较高的水芹还能够保护心血管。值得注意的是，芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎，其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍。
4.菠菜：含有大量水溶性纤维素的菠菜，能够帮助人体排出体内毒素，清理肠胃热毒，防治和润肠通便。
5.黑豆：含有丰富的纤维素，能减少食物在肠中停留的时间，预防肥胖并促进肠的蠕动，帮助排便。
6.菌类食物：菌类含有丰富的硒。经常服用可、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、、增智等。
7.苦瓜：苦味食品一般都具有功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，体内有毒物质。
8.绿豆：对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
9.茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
10.红糖：红糖中含有特殊成分“糖蜜”，具有强力的“”功效。而其中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有抗氧化及修护作用，能使皮下细胞后迅速生长，避免出现色素反弹。