豆浆是人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。下面给大家介绍几种豆浆的做法。
枸杞豆浆一、枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
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二、秘法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。
功效:养颜美容、益智健脑
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三、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
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四、核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:养颜益智、抗衰老
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五、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:
1、将黑豆、花生浸泡6-16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
归经:入脾、肺、大肠;
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
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六、红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟;
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴、养血、补脾胃、清热
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七、花生豆浆
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健
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八、百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量
制法:
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
功效:清火滋阴,养心、补脑抗衰
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九、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆配搭比例,糖适量。
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
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十、绿豆浆
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时;
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压