一般自制的桑葚酒只能保存1-2个月左右，而购买的桑葚酒一般保存1-2年是没有问题的。 自制的桑葚酒，环境一般做不到很严格，而且在制作的过程中不会添加防腐成分，因此一般自制的桑葚酒在酿造好之后尽快食用，市面上购买到的桑葚酒工艺比较完善，不打开的话一般保存1-2年是没有问题的。