很多人吃红提子出现“上火”症状——口腔溃疡，其实这并不是上火，而是提子中糖分的含量很高，渗透压较高，在食用时由于渗透作用，会使口腔黏膜中的水分流失，出现黏膜损伤，再加上口腔内菌类作用，就有可能引起溃疡。