1.把车厘子未成熟的和完全成熟的区分开，不建议下水清洗，如果有完全熟透的车厘子不要保存尽快吃掉，接着将未完全熟和熟的分开。
2.把车厘子放入盒子中，如果车厘子表面有水要先擦干再放，铺一层卫生纸放一层车厘子的顺序放入盒中，放完后放入冷藏室保存即可，这种方法一般能保存1周左右。