贡菜泡的时间因个人口感和用途不同而异，一般建议泡5-10分钟。贡菜泡开后可以直接食用，但为了去除泡发时残留的盐分，zui好先用水洗净再食用。
贡菜要泡多长时间
干贡菜一般泡30分钟到一个小时就可以了。具体泡的时间在于怎样做菜。 干贡菜毕竟是晒干而成，因此在烹饪之前一定要将其泡发才可以。zui好是用40°C的温水来浸泡30分钟左右，直到贡菜泡透发开后捞出，挤干水分就可以用来做菜了。