看很多人在清洗柠檬的时候都是要用盐搓一下然后在清洗的，这是为什么，为什么要用盐搓呢？柠檬的皮上会不会有农药的残留呢？
柠檬有农药残留吗
这个只要种植柠檬的人打农药，那肯定会有残留的，就目前市场看不打农药的可能性很小，所以多少会有些残留的柠檬为什么要用盐搓一下去除污渍、脏物。柠檬都是直接带皮食用的，柠檬表皮上带有一些灰尘、脏物及蜡质，而食盐带有一定的清洁作用，用盐清洗可以将这些物质大部分都掉，将柠檬清洗干净，以增加食用柠檬的安全性。
柠檬怎么清洗才干净
1.食盐清洗法：柠檬的表皮有食用价值，所以一定要选取正确的清洗方法，避免营养流失。可以将柠檬放入水中，加入适量的食盐，搅匀，浸泡10分钟左右，用手搓洗柠檬，再放在流水下冲洗干净，沥干水分即可。
2.淘米水清洗法：将柠檬放入淘米水中，浸泡10分钟左右，用手搓洗柠檬，将柠檬放在流水下冲洗干净，沥干水分即可。
3.淀粉清洗法：在容器里加水，加入适量的淀粉，搅匀。将柠檬放入水中，浸泡10分钟左右。
将柠檬用清水冲洗干净，沥干水分即可。
柠檬会变白还是变黑
吃柠檬会使皮肤变白的。柠檬能够促进皮肤新陈代谢，防止和消除皮肤色素沉着，柠檬内含有的柠檬酸有助于减淡黑斑和雀斑，是美白肌肤的重要材料之一，因此经常食用柠檬，可以起到很好的美白的效果。柠檬含有光敏感物质，脸部皮肤敷过柠檬汁后一遇见阳光，皮肤就会容易变黑，甚至出现斑点，所以用柠檬护肤后不要立即外出晒太阳。