释迦学名番荔枝,因其外形类似佛像头部而得名,大小与石榴相近,释迦又名林檎、唛螺陀、洋波罗、假波罗、番鬼荔枝、佛头果等。很多人买了一些释迦果,但是捏起来很硬,可以拿回家放软,那么,请问释迦果软了才能吃吗?
释迦果软了才能吃吗
软的释迦果口感更佳。
如果释迦果捏起来手感比较硬的话,表示释迦果成熟度不高,这样的释迦果虽然营养成分与熟的没有差别,但是甜度不高,吃起来味道会比较生涩,不是所有人都能接受这种味道;而软的释迦果表示已经成熟了,这样的释迦果味道比较甜,口感会更佳。
释迦果怎么放软
用纸袋封好
释迦果自身可以释放出乙烯,所以可以将释迦果装入纸袋中,防止乙烯的流失,以促进释迦果的成熟,促使它尽快变软。
与其他水果放在一起
苹果可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,所以将释迦果与苹果放在一起,可以促使释迦果尽快变软。
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