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光明酸奶要放冰箱吗

发布时间：2022/9/21　浏览次数：1057 信息分类：食品百科　编辑：蒙蒙

光明酸奶是我们大家都很熟悉的一款酸奶，很多人都喜欢喝光明酸奶，而同时我们大多数人都会将酸奶放进冰箱里，那么光明酸奶要放冰箱吗？光明酸奶要怎么保存？

光明酸奶要放冰箱吗

是的。要放在冰箱存储，酸奶不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的优酪乳，将优酪乳摆在室温下回温，然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕，否则，乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少。还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的，但还是具有蛋白质与维生素的营养价值。活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶新鲜、活多、品质好，建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝，超过发酵时间口感较酸，但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，就表示变质不能食用。

光明酸奶要怎么保存

如果是超市买的酸奶，基本上都是冷藏保存的。只有在冷藏的情况下才有可能不变质，而在冷冻的情况下可以使酸奶的菌群保持一定的活性，并且可以保持很长一段时间，至少在保质期内它不会变质。但如果夏天常温保存，酸奶在几个小时内就会变质。所以还是要尽快把酸奶喝完比较好，一旦喝了变质的酸奶，就有可能影响肠胃系统的功能，还可能对肠胃造成极大的伤害。光明酸奶是非常美味的，可以直接喝，还可以吧水果清洗干净，然后切成块，放到碗里，将光明酸奶倒入里面，然后搅拌均匀，这样美味的水果捞就做好了，非常美味，做法也是非常简单好吃的。平时喝的东西也是不同种口味的，有酸奶，纯的奶，还有水果榨成的果汁，还有各种汤，每种饮品的营养价值是不一样的，可以大大提高我们身体所需要的营养元素，可以补充多种维生素和矿物质，还可以补充多种碳酸物质。