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如何挑选菠萝蜜

发布时间:2022/8/27 浏览次数:125 信息分类:饮食文化 编辑:小宁

菠萝蜜是一种常见的热带水果,口感香甜,十分受欢迎,但是很多人都不知道哪种菠萝蜜更好吃,那么菠萝蜜应当如何挑选呢?来看看下面的介绍吧!

如何挑选菠萝蜜

看外皮颜色

在挑选菠萝蜜时首先可以看菠萝蜜外皮的颜色,一般情况下,成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色,两端带有一点青绿色,这样的菠萝蜜是适合食用的;如果菠萝蜜外皮呈褐色或青绿色,多表示菠萝蜜尚未成熟,不能马上食用;如果外皮呈现橙黄色,果实两端也是黄色的,那么就表示菠萝蜜已经完全成熟,不能久放,需立即食用。

看外皮状态

挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的,如果外皮上带有少许黑点,这是菠萝蜜成熟后的正常现象,可以选择;但是如果黑点非常多,甚至已经成片形成黑斑,那么多表示菠萝蜜已经完全熟透,甚至可能已经腐烂,这样的菠萝蜜不建议挑选。

按外皮软硬

挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度,成熟的菠萝蜜按起来比较软,而且带有弹性,果皮上的小钉也比较柔和圆润,会有一些萎缩,按起来有一定软;如果菠萝蜜未成熟的话,外皮会很硬,而且没有弹性,上面的小钉也比较硬且尖锐,这样的则不建议选择。

闻菠萝蜜香气

成熟的菠萝蜜有很明显的香气,即使没有切开或者离得有一定的距离也是可以闻到的;但是如果菠萝蜜闻起来香气十分淡或者完全没有香气的话,多表示菠萝蜜没有成熟;如果菠萝蜜香气十分浓郁,甚至带有一点腐味的话,表示菠萝蜜成熟度过高,甚至可能已经腐坏。

如何挑选菠萝蜜相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。大家在挑选菠萝蜜的时候可以参考一下!

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