荞麦味道清香，在中国，日本等地区广受欢迎，荞麦中的蛋白质，膳食纤维，铁，锰，锌等微量元素含量丰富，具有很高的营养价值，它的吃法很多种，那么荞麦可以打的豆浆吗？
荞麦可以打豆浆吗
荞麦可以打豆浆。
荞麦含有营养价值高，平衡性良好的植物性蛋白质，用来和同样含蛋白质丰富的黄豆一同打豆浆食用，能更好的补充人体所需的营养元素，而且还可以促进脾胃运化，加薏米一同打豆浆还有降低血糖的作用。
荞麦豆浆
材料：荞麦，黄豆各30克，白糖适量。
做法：
1.将黄豆浸泡8小时至软，洗净。
2.荞麦洗净。
3.将黄豆，荞麦放入豆浆机中，加水，接通电源，按“五谷豆浆”键启动豆浆机。
4.待豆浆制成，倒出过滤，加入白糖即可。
荞麦山楂豆浆
材料：黄豆50克，荞麦20克，山楂10克。
做法：
1.将黄豆用清水浸泡8小时，再洗净。
2.山楂泡软，去核。
3.荞麦淘洗干净。
3.将黄豆，山楂，荞麦一同倒入豆浆机中，加适量清水，启动豆浆机。
4.待豆浆机自行搅打，煮熟后，滤出豆渣，撇出浮沫即可。
荞麦可以打豆浆吗，荞麦是可以和豆子一起打成豆浆来喝的！