蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,在中国分布广泛,南北各地均有种。那么蒜苔不能和什么一起吃呢?
蒜苔不能和什么一起吃
禁忌:
蒜薹+韭菜:影响消化
宜搭:
蒜薹+木耳:降低血脂
蒜薹+猪肝:缓解大脑疲劳
蒜薹+黄鱼:可润肺健脾、补气
蒜苔的营养价值
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
蒜苔不能和什么一起吃相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。大家再吃蒜薹的时候多注意一下!