豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。一般情况下豆浆都是用黄豆打的，那么，黑豆是属于大豆的一种，不知道黑豆可不可以像黄豆一样打豆浆喝呢？黑豆打成豆浆喝之后有什么样的好处？
黑豆可以打豆浆吗
黑豆是可以直接用来打豆浆喝的，黑豆和黄豆都是属于大豆这一类的，虽说两个在品种上会有差异，但是在营养上还是差不多的，所以黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。
黑豆打豆浆吃有什么好处
豆奶对人体有许多益处和益处。黑豆浆的益处是滋养身体,因为黑豆中含有维生素E和大量的微量元素,氨基酸,能提供全面的营养,还能促进新陈代谢,滋润身体,缓解身体虚弱;还能有效地预防三高,促进血液循环,体内胆固醇;喝黑豆浆还能保护眼睛,因为黑豆浆中含有胡萝卜素,能增强人体抗辐射能力。
黑豆打豆浆需要泡吗
黑豆打成豆浆需要泡，首先准备黑豆100克好水100克糖50克，要将黑豆放入清水中洗净进行浸泡，将黑豆倒入料理机中倒入水，打出豆浆后到出，加入白糖即可。
黑豆打豆浆需要泡多久
黑豆打豆浆需要泡过水后再打，这样打出来的豆浆口感比较好，比较细腻。
黑豆浆的制作方法：
一、选择完好的黑豆适量加入温水中浸泡5、6个小时左右。
二、然后把黑豆捞出来放到锅中，加适量的水煮熟一些，不要煮得太熟，也不要太生。然后捞出来沥干水分。
三、把黑豆放入豆浆机，加入适量的水，开机启动工作。
四、豆浆机工作停止，黑豆浆就制作完成了。可以根据个人喜好，放些白糖冰糖等。
黑豆可以打豆浆吗相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。综上所述黑豆也是可以打豆浆的，黑豆和黄豆的营养价值有所差别，可以试试用黑豆打豆浆喝！来源：5号网