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罐头食品无需添加防腐剂

发布时间:2010/6/28 浏览次数:1296 信息分类:食谱菜谱 编辑:张文

    罐头食品的优点就是能够较长时间的保持食物的新鲜,它的保存方式主要依赖于真空、密封和。因此,罐头食品不需要添加防腐剂,就能达到长期保存的目的。  
    从今年6月份起,国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,根据新规,所有食品添加剂成分,必须要在包装上全部进行明示。对于国家的新规罐头工业协会完全赞成,这样既能有效地规范食品行业对添加剂的使用,又能明确各类食品的添加剂使用情况,有效地遏制了一些不法食品企业滥用和超标使用添加剂的行为。  
    罐头食品自发明以来,已经有200年的历史,一直被认为是的食品保存方法之一,成为人们日常生活中的必需品。欧美国家罐头食品有着很高的消费量,被人们誉为:、健康和营养、风味和快乐三大魅力于一身的食品。是世界罐头生产大国,的罐头食品出口美国、欧盟、日本等世界各地。国内销售也在以近20%的速度在增长。因此,我们希望作为媒体、网络这样重要的宣传媒介要慎重、科学、合理的宣传行业,罐头的发展离不开社会各界的支持。诚恳希望新闻界朋友多关心罐头行业的变化和发展,给罐头更多的机会,客观报导罐头产品和企业,发挥导向的作用,为罐头发展营造良好的舆论氛围。

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