流心奶黄月饼是近些年比较流行的月饼品种之一，流心奶黄月饼保质期是多久？流心奶黄月饼怎么保存好呢？下面一起来看看吧！
流心奶黄月饼保质期
看制作工艺。自制的流心奶黄月饼保质期在3-5天，购买的流心奶黄月饼保质期一般在70天左右。造成保质期差异的主要原因是是否添加防腐剂，市面上售卖的月饼为了延长月饼的食用期限会添加食用防腐剂，而自制的流心奶黄月饼相对来说添加物就比较少了。
流心奶黄月饼怎么保存
常温下保存流心月饼是月饼家族中的贵族，一般来说大家只会买刚好合适的量，由于月饼中已经添加过防腐剂了，不用担心会有腐败、变质等现象。冰箱冷藏保存冰箱具有恒温的环境，暂时吃不完的月饼可以密封后放在冰箱冷藏保存，可以有效的缩短流心奶黄月饼的食用期限，自制和已经拆开的流心奶黄月饼都可以用这样的方式保存。
流心奶黄月饼介绍
在香港，正宗的流心奶黄月饼采用的是“双重烘焙”方式，做出来的效果就是在常温状态下，打开流心奶黄月饼就会有像流沙一样的奶黄溢出来，所以，这种月饼就叫流心奶黄月饼，是香港和广东地区特别流行的月饼品类之一。