螃蟹虽然美味，但并不是所有人都能吃，那有哪些人吃螃蟹会过敏呢？又是为什么吃螃蟹的时候不能喝凉水呢？
什么人吃螃蟹会过敏
海鲜过敏人群
螃蟹生长在水中，部分在海中长大螃蟹属于海鲜，因此既往出现过海鲜过敏的人要谨慎食用螃蟹，特别是梭子蟹，不然食用后很可能会引发过敏。
蛋白质过敏人群
螃蟹中含有大量的蛋白质，因此不建议蛋白质过敏人群食用，不然食用后很容易引发皮肤瘙痒，肠胃不适等过敏症状。
吃螃蟹为什么不能喝凉水
螃蟹性寒，食用后会对肠胃造成一定的刺激，如果吃螃蟹时再喝上一杯凉水会加重对肠胃的刺激，导致胃肠寒凉加重，引起胃肠功能紊乱，使得肠胃对蛋白质，脂肪的消化能力减弱，很容易出现腹泻的情况。
所以为了健康着想，在吃螃蟹的时候尽量不食用其他寒凉性食物，可以适量吃一点暖胃的食物。
吃螃蟹会导致月经推迟吗
不会。
吃螃蟹不会对月经造成影响，吃完螃蟹之后是不会出现月经推迟情况的，月经不调主要和自身内分泌等多种原因有关系。月经期间也是可以正常吃螃蟹的，螃蟹当中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分，适量吃一点能为身体补充营养。
但如果本身体质偏寒，或者来月经时容易出现痛经等不适症状的话，则不建议再经期食用螃蟹，因为螃蟹性寒，食用后可能会导致不适症状加重。
吃螃蟹能喝牛奶吗
不建议喝。
在吃螃蟹的时候也不要喝牛奶，因为螃蟹性寒，食用后会对肠胃造成一定的刺激，此时再喝牛奶可能会加重肠胃不适。另外螃蟹中含有大量蛋白质，而牛奶中同样含有许多优质蛋白，两者一起食用就会增加身体的负担，特别是会导致肾脏负担加重，因为蛋白质终都是通过肾脏代谢。