草莓是很好吃的一种水果,购买回家之后,为了防止携带细菌,一般建议清洗之后再吃,那么草莓需要用盐水泡吗?草莓的正确清洗方法?
草莓需要用盐水泡吗
可以用盐水泡。 草莓是蔷薇目蔷薇科植物的成分果实,味甘酸性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,很多人喜欢吃。 一般食用草莓之前需要进行清洗,清洗草莓的时候可以用盐水侵泡,这样可以将草莓携带的细菌以及农药残留清洗干净;其次还可以去除可能残留小虫子,食用更加安全。
草莓可以用盐水泡一晚上吗
不需要泡一晚上。 盐水侵泡草莓的时候,是不需要泡一晚上的,盐水本身具有一定刺激性,草莓果肉是比较嫩的,泡一晚上很容易导致草莓果肉受损,导致草莓容易变质;若是温度比较高,泡一晚上还可能会导致草莓滋生细菌以及微生物;就是盐水泡一晚上的草莓,还可能导致盐水侵入果肉中,影响草莓的口感,所以草莓清洗时是不需要用盐水泡一晚上的。
草莓泡盐水泡多久
15-20分钟左右即可。
清洗草莓的时候,使用盐水侵泡15-20分钟左右就可以了,泡的时间太长会导致烂的情况发生的;15-20分钟已经可以杀灭草莓表面残留的有害微生物了。 但也要注意不能泡的时间太短,时间太短,无法将草莓中的农药残留彻底,杀菌效果也不会很好。
外面购买的草莓,为了避免农药残留对身体造成威胁,可以把草莓放入淘米水浸泡十分钟,洗去残余的农药。今天小编的分享就到这里了,希望对您有所帮助。