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南北方过小年有什么区别,南方小年吃什么

发布时间:2021/1/30 浏览次数:1316 信息分类:饮食文化 编辑:小敏

南北方的小年日期差一天,在过小年的风俗习惯上也有很多的区别,下面就来看一下南北方过小年有哪些区别,南方过小年要吃什么?一起来看一下吧!

南北方过小年的区别

贴窗花

北方小年 剪贴窗花是北方小年盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,自然为家中增添不少喜气。

南方小年 南方过小年时没有贴窗花的习俗。

沐浴理发

北方小年 民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。

南方小年 一般没有沐浴理发的习俗,南方习惯是除夕前沐浴理发。

吃饺子

北方小年 北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。

南方小年 南方过小年没有吃饺子的习俗。 吃糖瓜、饴糖、

麻糖

北方小年 北方过小年时喜欢吃糖瓜、饴糖、麻糖等,这些吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。

南方小年 没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗。

赶乱婚

北方小年 北方过小年时有赶乱婚的习俗。一般认为过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。

南方小年 南方小年时没有赶乱婚的习俗。

南方小年吃什么

年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。 年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

米饼

农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。 米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

灶糖

灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

甘蔗

小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。

南北方过小年有很多区别,各地习俗不一样,南方过小年要吃年粽、米饼、灶糖和甘蔗,希望以上的分享能够帮助到大家!

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