中国人过小年这一习惯历史悠久，但是现代人对于过小年的习俗并不是很了解，那么下面就来看一下过小年有哪些风俗，过小年需要吃饺子吗？
小年的风俗
祭灶 小年是民间祭灶的传统日子，百姓通过祭灶的方式来祈求平安，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草等物品。
扫尘土 过小年到除夕这一段时间被民间称为“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
洗浴理发 过小年到除夕这一段时间，大人、小孩都要洗浴、理发。民间更是有“有钱没钱，剃头过年”的说法。
过小年要吃饺子吗
可以吃。 在我国有些地方是有过小年吃饺子的习俗的，特别是北方地区，北方几乎没有节日都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。小年也是过年的开端，过去从腊月二十三到正月十五甚至是整个正月都是年。过去，农民只有到了隆冬数九的日子才能休息，这也正体现了年节的调节作用。那过年了就自然也要吃饺子，顺理成章就成了流传已久的习俗。
小年要吃什么食物
饺子
饺子是我国一种传统的食物，在小年这种传统节日中很多人自然是会要吃饺子，特别是北方地区，并且小年吃饺子还意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。
麻糖
俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事，也寓意着生活甜甜蜜蜜。
火烧
有些地方过小年会有吃火烧的传统，特别是在我国的河南，火烧和酥饼是差不多的，火烧扛饿，也是古代饮食习惯流传下来的，是一种十分有特色的节令食品。
年糕
在我国南方地区，到过小年是就有吃年糕的习俗，这也象征着新年吉祥，年年高升。
汤圆
部分地区过小年是会有吃汤圆的习惯，象征着“甜甜蜜蜜、团团圆圆”。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。
关东糖
关东糖和麻糖是一类的食物，古代时候糖并不是常见的，只能春节时能吃。关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。
米饼
米饼小年时许多地方会有做米饼的习俗，米饼是用糯米粉为主要材料，加花生、芝麻、白糖等配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟制作而成的，吃起来别有风味。
过小年有祭灶，扫尘理发等风俗，过小年是可以吃饺子的，过小年要吃的食物很多，都有着美好的寓意，希望以上的分享能够帮助到大家！