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胡辣汤是哪个地方的特产

发布时间:2021/1/4 浏览次数:632 信息分类:特产小吃 编辑:小敏

常言道“一方水土养一方人”,每个地方都有属于自己的特色小吃,但是大家知道胡辣汤是哪里的特产小吃吗?下面一起来看一下吧!

胡辣汤是哪里的特产

胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。

胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

胡辣汤放什么好吃

胡辣汤关键得看你的汤底够不够味!够味的话,放什么都好吃。

胡辣汤很多做法,有用猪肉的,有用羊肉的,个人觉得羊肉够劲,有嚼头,再根据自己的需要可以。

选择加入海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。

胡辣汤的营养价值

一般常见的制作流程下,胡辣汤都富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。

胡辣汤不管是现做的,还是超市出售的胡辣汤料冲制的,因主要口感是“胡辣”,虽然美味,不易多吃,易上火。

不过个人制作胡辣汤,或是超市的胡辣汤料冲制的胡辣汤,个人可以根据喜好,放入大肉丁、豆腐、粉皮等不同成分,以增加各种类型的营养摄入,既美味又营养。

胡辣汤是河南省周口市的特产小吃,以逍遥镇最为出名,这一地方小吃也逐渐由民间到大众舌尖,成为一道广受各地食客好评的一道美食,希望以上的分享能够帮助到大家!

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