羊肉滋补暖胃,像是现在这样的冷天气,买上几斤炖上一锅羊肉汤喝是再好不过。许多人都喜欢喝羊肉汤,那么羊肉汤可以放香菜吗?
羊肉汤可以放香菜吗
当归羊肉汤里可以放香菜。当归具有,调经止痛,润肠通便之功效。羊肉具有益气补虚、温中暖下、、生肌之功效。香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中,通便,驱风解毒之功效。当归羊肉汤放香菜具有,调经止痛,润肠通便,益气补虚、温中暖下、、生肌,发汗透疹,消食下气,醒脾和中,,驱风解毒的作用。
香菜炖羊肉家常做法
主料:
羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许。
辅料:
香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食
醋,味道更佳。
做法
1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;
2、红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;
3、香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
其实炖好一锅香浓奶白的羊肉汤还是非常简单的,以上就是为大家介绍的羊肉汤可以放香菜吗。