秋冬滋补汤，不可错过的就是羊肉汤了，但光喝羊肉汤好像很清淡，那能不能在羊肉汤里加些冬瓜一起煮呢？羊肉冬瓜汤喝了好不好呢？赶紧来看看吧。
羊肉汤可以放冬瓜吗
可以放冬瓜。 羊肉汤味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而冬瓜味甘淡，性凉，含有丰富的膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙、钾、胡萝卜素等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可搭配同食。
冬瓜羊肉汤功效与作用
1、强健筋骨 冬瓜羊肉汤富含蛋白质、脂肪和钙元素，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松，日常食用可强健筋骨。
2、消肿 冬瓜是一种的食材，和羊肉一同炖汤食用，不仅汤汁富含水分，可加快体内水分代谢，缓解身体浮肿与小便不利的症状，有较好的消肿作用。 3、健脾养胃 羊肉汤有滋养脾胃的作用，日常食用可以保健脾胃功能，加上与清爽可口的冬瓜搭配炖汤，菜品清淡营养，不仅可促进食欲，还有助于肠胃消化，营养吸收。
冬瓜羊肉汤怎么做
材料
羊肉片100克，冬瓜200克，红枣4颗，枸杞6颗，姜20克，大葱20克，小葱1根，盐适量，白胡椒粉3克，香油适量。
做法
1、羊肉片洗净，冬瓜洗净，去皮、去瓤切块。
2、姜去皮切片，大葱切丝，小葱洗净切末。
3、取一个碗，放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。
4、取一个锅，加入足量的水，放入冬瓜、红枣，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮10分钟，
5、放入羊肉、枸杞，搅拌均匀，煮5分钟，撇去浮沫，加盐调味盛出，滴上香油，放上小葱末，即成。