云吞面怎么煮好吃

云吞面又称馄饨面，其实是一种将馄饨和面结合在一起的小食。那么云吞面怎么煮好吃？

云吞面怎么煮好吃

云吞面的吃法其实在于云吞，面条和汤，所以要想云吞面好吃，其实这三者都要好吃

首先是汤，汤是用熬好的高汤，当然如果没有时间熬制，可以用浓汤宝，也可以达到高汤的效果，浓汤宝超市有售，如果觉得麻烦的话，可以自己做汤底，比如什么鸡蛋汤，什么青菜汤，什么海鲜汤之类的比较鲜美！

然后是面条，云吞面是非油炸面条，比较健康，煮的时候不用太长时间，这样可以保持面条的劲道，一般来说，四五分钟就可以了

就是云吞了，云吞和面条不需要同时放进去，因为云吞容易熟，所以出锅前的一两分钟放进去烫熟了就可以了

云吞面做法

步：先将水煮沸哦

第二步：在等待水煮沸的时候将一个面团在手中按卷面的方向松开，一定要做到将面团完全松开哦

第三步：水煮沸了，将手中松开的面条放进锅里。

第四步：一边煮面一边用筷子将水中的面松散开。

第五步：当煮面的水再次沸腾时将面捞出用凉开水冲一下，然后放一边晾干。

第六步：将晾干的港式云吞面放入之前准备好的汤底里，一碗香气四溢的云吞汤面就完成啦。

第七步：我还试着将另外一团云吞面用自己调的辣椒酱做成了一碗凉拌面，不错吧。

第八步：云吞汤面和云吞凉拌面在一块来一张合影吧！

虽然是一种小吃，但云吞面做起来并不简单。一碗好的云吞面要求汤底、面、云吞三者完美的结合。以上就是为大家介绍的云吞面怎么煮好吃。