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喝芹菜汁有什么好处

发布时间:2020/2/4 浏览次数:277 信息分类:饮食健康 编辑:小川

芹菜营养价值丰富,打成汁喝对身体也很好。那么我们日常用来打汁的芹菜是哪一种呢?是西芹还是香芹?喝芹菜汁有什么好处?一起来看看吧~

喝芹菜汁有什么好处

长期喝芹菜汁的好处有很多比如减肥降压、安神消肿、补铁养血、清热解毒等。芹菜性凉质滑,脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。芹菜有清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血的功效。

主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。卫生部中日友好医院营养科副主任杨勤兵认为,芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。中老年人每天喝芹菜汁降血压助睡眠。

芹菜汁用什么芹菜

打芹菜汁的时候用的是西芹。

西芹和香芹是两种不同的芹菜种类,虽然功效作用相差不大,但是针对于打汁这种烹饪方式,还是西芹更为合适,因为香芹和西芹的含水量和粗纤维含量不同,西芹是更为合适的榨汁芹菜。

西芹别名西洋芹菜、洋芹菜等,其叶柄柔嫩、青脆、味甜,含有丰益的维生素和矿物盐。 芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。

芹菜汁怎么做

既然说起芹菜汁是一款营养美味的健康饮品,你是不是已经蠢蠢欲动想要试试呢?而且芹菜汁除了能起到降血压的功效以外,还美容养颜,起到减肥作用等。是一款老少男女均宜的蔬菜汁哦!那芹菜汁到底是怎么做的呢?我们一起来看看芹菜汁的做法吧!

原料:猕猴桃、芹菜

1、将猕猴桃拔皮,切成小块。

2、将芹菜洗净,切块。

3、将芹菜、猕猴桃1:1放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。

芹菜是清爽可口的蔬菜,加上猕猴桃特别的口感能够调出一杯可口的蔬菜汁哦!

这里也大家科普一下猕猴桃的功效吧!

猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果食品中,猕猴桃位列高位哦,并且有着维持心血管健康的重要营养成分。跟芹菜搭配可谓强强联合哦!赶紧做做试试看吧!

芹菜榨汁直接饮用可以将芹菜的营养价值保留到最大,而且也能让人体吸收的较多,以上就是为大家介绍的喝芹菜汁有什么好处。

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