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哈尔滨红肠可以冷冻吗

发布时间:2020/1/7 浏览次数:815 信息分类:其他百科 编辑:小禹

哈尔滨不但风光独好,这里的副食品更是名扬海内外,来这里旅游,游客们都争先恐后购买一种叫做哈尔滨红肠的食品,这种红肠每年销量达到了数万吨。那么,哈尔滨红肠可以冷冻吗?

哈尔滨红肠可以冷冻吗

不能冷冻会影响口感,但可以在4~7摄氏度下冷藏,最好新鲜食用或在通风干燥处常温保存几天,因经过烟熏防腐还是不错的,但最怕潮湿。冷冻后再解冻会改变味道,可以短时间冷藏一下。

哈尔滨红肠冷冻后怎么吃

放冰箱后拿出来,最好是加热后再吃,微波炉或蒸一下比较好。

通过微波炉或水蒸气加热,可以杀灭食物在生产、运输和储存过程中因操作不规范而滋生的微生物,避免影响食用者的健康。同时,还可以使食物中间部分彻底解冻,恢复常温,从而减少对胃肠道的刺激。

红肠好吃吗

红肠,也称里道斯,是一种原产于立陶宛,用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。哈尔滨特产,源自俄国,是中国有名的特产之一,颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。在全国各地均有销售。内白块为肥肉,熏制后便嚼劲十足。

红肠营养价值

它含有丰富的维生素A,这是还多食物都没有的。所以适量的去食用红肠还是很好的。因为它还可以帮助我们增加免疫力,只有身体的抵抗力强了,这样才不会容易生病。我们可以尝试着以不同的方式把它做出来,这样吃的时候食欲就会增加了。

哈尔滨红肠其外形美观,粗细均匀,肠体干爽有褶皱,色泽枣红有微微凸起的白色脂肪块,以上就是为大家介绍的哈尔滨红肠可以冷冻吗。

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