柿子香甜可口,营养丰富,是很多人比较喜爱的水果,但不管什么食物在食用的时候都是要注意一些搭配禁忌的,搭配对了有利于身体健康,如果搭配有误的话,轻则身体出现不适,严重情况下还有可能致命,那么柿子不能和什么一起吃?
柿子不能和海鲜一起吃
大部分海鲜中蛋白质和钙质的含量比较丰富,和柿子一起食用,柿子中所含的鞣酸和蛋白质,钙质相互作用,容易形成难以消化的凝固物,而且鞣酸的收敛作用很强,海鲜和柿子同食,鞣酸会抑制消化液分泌,导致凝固物在肠道中长时间滞留,引起发酵,有损身体健康,因此,吃完海鲜之后,隔上四五个小时再吃柿子。
柿子和海带不能一起吃
海带中含钙离子,柿子中含鞣酸,二者同食,鞣酸和钙离子相结合形成不溶性的结合物,影响了营养成分的消化吸收,容易引起肠胃不适。
柿子不能和红薯一起吃
红薯中含有大量的淀粉,单宁和胶质,吃太多红薯,胃壁受到刺激会大量的胃酸,容易出现烧心,胀气等不适感,而柿子中的鞣酸和果胶含量丰富,吃完红薯在吃柿子,鞣酸和果胶与胃酸相遇后相互作用,更加容易产生沉淀物,形成难以消化的胃结石。因此,慢性胃炎患者,消化功能不好的人群少吃柿子,尤其不要与红薯一起吃。
柿子叶用来泡水代茶饮用,能够增进机体新陈代谢,有通便,净化血液的功效,对使机体组织细胞复苏,稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、均有益处。以上就是给大家介绍的柿子不能与什么一起吃相关问题,希望可以帮助到大家!!!