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百香果是什么季节的水果,什么季节吃百香果最好

发布时间:2019/4/10 浏览次数:65 信息分类:食材大全 编辑:小禹

百香果是我们生活中,比较常见的水果,味道酸甜可口。不少人困惑,百香果是什么季节的水果呢?什么季节吃百香果最好?

百香果

百香果什么季节的水果

百香果属于秋季水果。花期5-7月,果期7-9月。西番莲(学名:PassifloracaeruleaL.),为多年生常绿攀缘木质藤本植物,是一种芳香可口的水果,有"果汁之王"的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花,时计草。

西番莲茎圆柱形并微有棱角,无毛;叶纸质,基部心形,掌状5深裂,中间裂片卵状长圆形,两侧裂片略小,无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生,花大,淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形,熟时橙黄色或黄色;种子多数,倒心形,长约5毫米。花期5-7月。

什么季节吃百香果最好

百香果属于秋季水果。花期5-7月,果期7-9月,所以适合秋季吃。百香果也叫百香果、西番莲,具有清热化痰止咳、安神降压等功效,富含人体所需的各种氨基酸、维生素和微量元素,是保健养生佳品。

百香果有降压作用,高血压的人群可以用它来泡果茶,就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者,则可以直接用开水泡果汁喝,先烧开水,然后熄火,把百香果的瓤投进开水里。用量上,无论是果茶还是泡果汁,都基本是一个百香果配两杯水(200ml每杯)即可。当然,也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯,适当加减百香果的用量,可以选加白糖或是食盐适量。

百香果富含芳香物质100种以上,被称为果汁之王,很适合用来做果汁。剥取百香果的瓤,然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝,也可以适当兑凉开水冰镇后再喝,还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件,则可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁饮料里,也别有一番味道。

什么季节吃百香果最好

百香果的功效与作用

百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8~4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

1.百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

2.百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

3.因为百果香入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处。

4.美容养颜,那是必须的,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

百香果是什么季节的水果

百香果的正确吃法

1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果,又叫鸡蛋果、爱情果。产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果,果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可制成芳香可口的饮料。以上就是为大家介绍的百香果是什么季节的水果,什么季节吃百香果最好。

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