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烤红薯不能和什么一起吃

发布时间:2019/2/12 浏览次数:301 信息分类:其他百科 编辑:洁洁

在寒冷的冬天,很想吃烤红薯,吃到温暖香甜的烤红薯,十分让人满足,烤红薯营养丰富,味道甘甜,深受大家的喜爱,那么烤红薯不能和什么一起吃?下面小编来介绍给大家。

烤红薯

烤红薯不能和什么一起吃

1、富含鞣酸的食物

烤红薯营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、糖类物质等,有较高的食用价值,但是,烤红薯不适宜和富含鞣酸的食物一起吃,因为鞣酸有吸附、收敛的作用,会与烤红薯中含有的营养物质发生反应,生成难消化的沉淀,容易造成腹胀、肠胃不适等,这类食物有柿子、西红柿等。

2、富含果胶的食物

烤红薯虽然含有多种营养物质,富含维生素、膳食纤维等,而烤红薯不适宜和含有大量果胶的食物一起吃,因为果胶可以增加肠内的粘度,两者同食的话,容易增加肠胃负担,很可能会造成消化不良,甚至还会引起腹痛、腹泻等。富含果胶的食物常见柿子、香蕉、无花果、雪莲果等。

3、过甜的食物

烤红薯味道甘甜,含有多种糖类物质,如果和过甜的食物一起食用,会刺激胃液的分泌,容易对胃黏膜造成刺激,还可能会引起胃食管反流等。

4、难消化的食物

烤红薯中含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等,适量食用可以推动肠胃蠕动,有利于食物消化吸收,但烤红薯中也含有丰富的果胶、糖类物质等,过量食用会增加肠胃负担,如果和难消化的食物一起食用,可能会引起消化不良,如富含淀粉及含有大量脂肪的食物,生活中常见的有莲子、黄豆、红豆、肥肉、猪油等。

烤红薯

吃烤红薯的禁忌

1、红薯皮不能吃。首先红薯皮是不能食用的,因为红薯皮含有薯较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。

2、烤红薯和其它食物搭配着吃。烤红薯和米面一起吃,可以起到互补蛋白质的作用,因为红薯蛋白质也较少,同时再吃点咸菜或者新鲜萝卜,就可以减少胃酸的产生。

3、吃烤红薯的时候不要吃别的甜食。烤红薯香甜可口,但是再加上甜食一起吃,就会反流发生的可能性增加一倍。

4、胃不好的人不宜多吃。烤红薯淀粉含量较高,胃动力不足的人群食用烤红薯后,可以会造成消化不良,不利于健康。

烤红薯

烤红薯不能和什么一起吃?经过上文内容介绍我们了解到烤红薯不能一起吃的食物,大家在吃烤红薯的时候要注意,避免引起其他不适!

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