羊蝎子是羊的什么部位

羊蝎子有着补钙的称呼，羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。那么，羊蝎子是羊的什么部位？下面小编来详 细介绍给大家，仅供大家参考。

羊蝎子是羊的什么部位

其实羊蝎子是羊带有里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，有些还带有两个前腿的骨头。因此羊蝎子是羊 脊椎的部位。

吃羊蝎子有什么好处

补钙

羊蝎子是一种含有丰富的骨髓和骨胶原质的食物，因此含有丰富的钙离子，经过长时间的焖煮，钙离子溶出，食 用具有补钙的作用。

补充营养

羊蝎子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等成分，食用可以补充人体所必须的成分，具有补充营养的作用。

增强抵抗力

羊蝎子上含有大量的羊肉，因此食用羊蝎子可以补充大量的蛋白质，可以促进体液免疫的强度，有增强抵抗力的 作用。

羊肉性温，归脾、肾经，食用具有温中暖下，的作用，因此食用和羊蝎子具有的作用。

综上所述，我们了解到羊蝎子是羊的什么部位，羊蝎子就是羊大梁，吃羊蝎子的好处多多，大家可以吃羊蝎子，但是 要适量吃。