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百香果泡水用开水吗

发布时间:2018-1-9 浏览次数:489 信息分类:饮料百科 编辑:洁洁

在生活中,百香果是很受欢迎的一种水果,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,很多人都会用百香果泡水喝。那么,百香果泡水用开水吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

百香果泡水用开水吗

百香果泡水用开水吗

不能用开水冲,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。

百香果可以直接食用,也可以制成果汁,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得到果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。

百香果用多少度水泡合适

建议冲泡百香果的水温控制在60度左右,不破坏水果的营养。

百香果选圆的最好,因为百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,不宜购买,可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。

另外,成熟的百香果表面绿色逐渐减退,红色越来越明显,应该购买,购买放在家里一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。

百香果泡水用开水吗

百香果泡水用热水还是冷水

百香果最好用温开水或是冰水冲泡,不要用热开水泡,因为百香果中富含蛋白质,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,导致百香果的营养功效降低。

百香果可以除了鲜食以外,还可以将百香果榨汁食用,或者将百香果与其他食材搭配食用,例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。

百香果泡水的正确方法

原料:百香果、蜂蜜

做法:

1、将百香果用刀对切开;

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;

3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。

用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。另外,最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑,如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象,说明这个百香果放置时间较长了,已经不新鲜。

百香果泡水用开水吗

百香果泡水用开水吗?通过以上内容我们了解到百香果泡水不能用开水冲,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,大家在百香果泡水的时候要水温控制在60度左就可以。

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