火爆食品饮料招商网
当前位置:食品百科 >> 食品百科 >> 冰皮月饼会上火吗

冰皮月饼会上火吗

发布时间:2017-9-4 浏览次数:210 信息分类:食品百科 编辑:小禹

冰皮月饼是越南传统中秋食品,80年代由越南难民传到香港。传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。冰皮月饼香甜可口,又没有传统月饼的油腻感,卖相精致,因此广泛受到人们的喜爱。八月九份温度还是比较高的,所以现在饮食方便,还是要注意。吃冰皮月饼会上火吗?一起看看下文的介绍。

吃冰皮月饼的禁忌

吃冰皮月饼会上火吗

冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。由于冰皮月饼是不用经过烘烤,所以不会上火。

冰皮月饼能够提供给身体足够的热量,即使补充身体所需的碳水化合物,蛋白质以及脂肪,美味之余,也是供能饱腹的优质食品。

冰皮月饼会上火吗

吃冰皮月饼要注意什么

1、月饼不能和粥一起吃

中秋节期间,家里的月饼很容易变成全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。 但其实,这是不对的。

因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品,可导致血糖升高,对糖尿病患者引发身体的不适。而对于健康的人来讲,如果两者一起食用会对大脑细胞不利,也会降低脂肪的代谢。

2、月饼不能和高糖的水果一起吃

为了避免吃月饼上火,月饼最好配水果吃。水果水分足,多是寒凉性食物,有下火的作用。但是,月饼本身属高糖高热的食物,如果再和一些高糖的水果同吃的话,会更增加糖的含量。尤其是像高血糖、高血压、高血脂、肾炎的人更不宜食用。

高糖的水果:如香蕉、西瓜、苹果、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等。

3、月饼不能和汽水或高糖果汁一起吃

中秋佳节,合家团圆,餐桌上当然少不了果汁、汽水等饮品。可是,月饼太油腻,而且含糖量高,如果与汽水以及含糖分高的果汁食用的话,更会造成血糖的升高,很容易增加身体的代谢负担。如果吃了月饼想要解口的话,不妨配些绿茶或者花茶。

4、月饼不能和凉水一起吃

月饼成分复杂,很油腻,如果吃月饼同时配着凉水一起喝的话,很容易拉肚子。

5、月饼宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。

吃冰皮月饼要注意什么

吃冰皮月饼的禁忌

1、老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。

2、体热者不宜多吃月饼。体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

3、对于产妇而言,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意。

总结:以上就是冰皮月饼会上火吗的相关介绍。冰皮月饼制作过程中没有经过烘培,冰皮月饼需要在低温的环境下保存。在低温的环境中,前期多携带的微生物并不能被完全消灭,安全系数比较低。同时如果在运输过程中不注意的话,也可能造成细菌污染。

大使秘密武器,且扫且看且分析