火爆食品饮料招商网
当前位置:食品百科 >> 食品百科 >> 巴旦木是什么树的果实

巴旦木是什么树的果实

发布时间:2017/5/26 浏览次数:2138 信息分类:食品百科 编辑:洁洁

巴旦木是非常好吃的坚果,味道可口,营养丰富。那么,巴旦木是什么树的果实?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

巴旦木是什么树的果实

巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。“在,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。

巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素[3]、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。

巴旦木的功效与作用

保护肌肤

科学研究表明,巴旦木是含维生素E多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半,而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

有益心脏健康

巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低”坏“胆固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。

帮助肠道健康

相关研究结果显示,巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。

控制体重

首先,食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。

经过小编的详细介绍我们了解到巴旦木是什么树的果实,巴旦木产自世界各地,巴旦木功效作用多多,大家可以吃巴旦木,但是要适量吃。

大使秘密武器,且扫且看且分析
手机糖酒会