巴旦木是一种常见的坚果,具有丰富的营养价值,很多人爱吃巴旦木,那巴旦木是热性还是凉性?巴旦木是发物吗?下面就跟随小编一起来看看。
巴旦木是热性还是凉性
巴旦木是热性坚果,吃多了容易上火。
巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
巴旦木是不能多吃的,适量吃巴旦木对于身体健康好处多多,但是多吃对身体反而是有坏处的。尽管巴旦木的营养价值很高,但是它是属于热性干果,吃多了容易造成身体出现上火、发胖等现象。
巴旦木是发物吗
巴旦木不是发物。
发物主要包括:牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品,及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。
但巴旦木并不是什么体质的人都能吃的一般健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质这些体制的人食用巴旦木效果非常好。但不适合痛风,高脂血症,甲状腺疾病,呼吸系统疾病,妇科疾病,皮肤性病,神经性疾病的患者。
巴旦木是什么核
巴旦木是扁桃的果仁。
巴旦木(badam),也有称巴旦姆,为维语音译词,是桃属植物扁桃的果仁,其风味甜香,是名贵的干果。巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。
扁桃果高大常绿,树冠球形,枝繁叶茂,根系深直,抗风、抗烟、抗毒性强 , 寿命也长 , 是城市道路绿化的理想树种。树干通直,树冠圆整。扁桃树冠紧凑浓密、极为优美,遮荫效果,对二氧化硫和氯气的抗性较强。是行道树、庭荫树、绿地和工矿厂区绿化的优良树种。
平常的时候很多人都会把巴旦木当成一种休闲的零食来吃的。以上就是为大家介绍的巴旦木是热性还是凉性,巴旦木是发物吗。