在我们的日常饮食生活中，一般在喝茶的时候是不会加糖的。但是有一句话是这样的：“喝茶加糖可减轻工作压力”。这是心理学家发现的奥秘，因为喝含糖饮料可降低人们的好斗性，容易是人们的脾气平缓。
糖为大脑提供维持冲动受控所必需的能量，从而预防我们因压力而发脾气。研究人员说：“例如，当你遇到挑衅时，当你在工作会议中可能会遇到一个刁难的上司时，提前喝一杯加糖饮料可能会有效地增加我们抑制冲动的能力。”
含糖饮料的安抚效果是由澳大利亚心理学家发现的。在实验中，他让一组男女志愿者喝柠檬汁，一些人的饮料中加糖，一些人的饮料中加一种人工甜味剂。然后安排志愿者完成一系列压力任务，准备演讲。在演讲之后，有些人因为别人说自己的演讲乏味且令人失望而暴怒不已，那些喝含糖饮料的人们表现出的暴怒较少。