鱿鱼吃多了会怎样

鱿鱼是很多人都深爱的一种美食，大街上的小摊上随处可见的烤鱿鱼，那么，鱿鱼能多吃吗？鱿鱼吃多了会怎样？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

鱿鱼吃多了会怎样

鱿鱼含有含量较高的胆固醇和脂肪，如果食用量过多，就会增加血液的粘稠度，可能导致胆固醇和血脂含量升高，提高肥胖以及高胆固醇血症等心脑血管疾病的发病率，而且鱿鱼属于性质寒凉的一种发物，脾胃虚寒和湿疹等皮肤疾病患者就要严格避免食用。不过鱿鱼中含有一定量的优质蛋白和钙等元素，可以补充多种营养物质，缓解自身疲劳和贫血一类的症状。

鱿鱼的营养分析

中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

现代医学通过研究发现，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

鱿鱼吃多了会怎样？通过以上内容我们了解到鱿鱼不能吃多，需要适量吃，鱿鱼吃多了会胆固醇和血脂含量升高，所以，在吃鱿鱼的时候适量吃即可，避免影响身体健康。