生蚝是可以生吃的贝类,含有18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,营养价值很高,还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。那么,生蚝多少钱一斤?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家生蚝价格,仅供大家参考。
生蚝多少钱一斤
上海普陀区生蚝1.0公斤12-12元/公斤
福州生蚝1.0公斤3.4-3.4元/公斤
秦皇岛生蚝1.0公斤8-10元/公斤
青岛生蚝1.0公斤7-7元/公斤
北京生蚝1.0公斤20-25元/公斤
大连生蚝1.0公斤9-10元/公斤
沈阳生蚝1.0公斤24-24元/公斤
厦门生蚝1.0公斤20-30元/公斤
威海生蚝1.0公斤4-5元/公斤
生蚝的挑选方法
1.在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实,颜色淡黄,个体均匀,而且干燥,表面颜色褐红。
2.煮熟的牡蛎,壳是稍微打开的,这表示煮之前是活的。
3.如果是死后去煮,壳是紧闭的,因为活着的,煮的时候又反应,故贝壳张开,而死的没有反应。
生蚝多少钱一斤?通过以上内容我们了解到生蚝价格,生蚝价格不算太贵,喜欢吃生蚝的朋友可以吃生蚝,在购买生蚝的时候要注意生蚝的挑选。