松子怎么保存

松子其实就是松树的种子。由于松子中富含脂肪、蛋白质等营养成分，所以松子的功效与作用是很多的。松子既好吃，又有很高的食疗价值。吃不完的松子要及时储存起来，松子怎么保存呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

松子怎么保存

1、放在带塑料袋子里，放到冰箱的保鲜内；

2、如果常温放，建议要敞开口，放到温度低的阴凉处，如北面的阳台。

松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。存放在带塑料袋子里，放到冰箱的保鲜内；如果常温放，建议要敞开口存放，放到温度低的阴凉处，如北面的阳台，把松子放在纸盒子里，敞开口。

存放过久的松子味道不佳，不宜食用，若是拆封过的松子应尽快食用，保存松子将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。如果松子放在潮湿的地方，就很容易霉烂变质，如果放在阳光暴晒的地方，又很容易裂开变质，所以将松子放在密封罐内，或者冰箱等阴凉干燥的地方。

炒松子的两种方法

炒松子方法一：

材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅

步骤：

1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。

2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。

3、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

炒松子方法二：

材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅

1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。

2、将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。

3、三十分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。

4、然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）

注意事项：

1、松子壳较难打开，家庭条件好点的，可以选购已开口的松子或现成的松子仁。

2、松子不宜食用过多，尤其是老人和肥胖者。

3、采用方法二的，必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。

总结：松子怎么保存，就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。松子中的油脂和多种营养物质，能够滋补五脏，有充饥、的作用，常食松子，可以滋养秀发、令肌肤白皙，容颜常驻。