五仁月饼是传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中为着名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。五仁月饼是哪五仁，大家知道吗？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
五仁月饼是哪五仁
中秋节快到了，说到中秋节，不得不提的就是月饼，月饼的味道有很多，相信五仁月饼大家都听过，而且曾经在网上很多人都说五仁月饼是月饼界的黑暗料理，也有不少人为五仁月饼平反，大家从小就吃，哪有那么难吃，五仁月饼是非常传统的一种广式月饼。
1、杏仁：杏仁相信很多人都吃过，杏仁有甜杏仁和苦杏仁两种，南方产的杏仁多为甜杏仁，可以直接食用，还能加到蛋糕、曲奇中去，作为甜点一起食用，而北方的多是苦杏仁，经常作为药用，具有润肺、止咳的作用。
2、桃仁：桃仁可能没有杏仁的度高，桃仁是桃的成熟干燥的种子，味道多平、苦、甘，因为桃树在各地都有栽培，所以桃仁在各地都有，作为月饼馅比较常见了。
3、花生仁：花生就更常见了，平时的时候就有很多人喜欢吃花生了，可是不知道为什么到了月饼馅中却得不到一部分人的喜爱，花生仁脆香可口，还能补充人体营养，润肺化痰，功效还是不错的。
4、芝麻仁：芝麻仁各自比较小，存在感较低，芝麻很多是用来榨油的，也有作为药用的，五仁月饼是非常经典的一种月饼，采用的材料都是经济实惠，营养也不错的。
5、瓜子仁：瓜子平时吃的时候很多人都作为休闲零食，吃起来就停不下来，放到月饼中有些人觉得会有点奇怪，其实五仁月饼是比较健康实惠的月饼，也没有传说中那么恐怖，还是很值得一尝的哦！
五仁月饼饮料的做法
食材：
核桃仁20g、花生仁20g、大杏仁20g、熟糯米粉50g、桂花酱20g、芝麻10g、葵花籽油30g、芝麻油30g、冰糖20g、白砂糖40g、腰果20g、葡萄干20g
步骤：
1、准备所需要的果仁和糖，生的干果需要提前用电饼铛焙香
2、花生仁用刀切碎；核桃和大杏仁用刀切碎；腰果用刀切碎；冰糖用刀背拍碎
3、将果仁和糖倒入碗中，加入熟糯米粉，搅拌均匀
4、加入桂花酱
5、加入香油油和葵花籽油
6、拌匀，五仁馅就完成了
小贴士：
五仁馅的用料没有固定不变的材料，可以根据家中现有的原料自行来调配即可。果仁切勿切得过碎，有些颗粒感，口感会更好。
总结：五仁月饼是哪五仁，就为大家介绍到这里了。五仁月饼呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。