李子大家相信大家都很熟悉，李子是比较酸，营养价值高，在众多水果中深受广大消费者的喜欢，那么，李子皮能吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍李子皮能吃吗的相关内容，仅供大家参考。
李子皮能吃吗
可以吃皮
李子的皮是可以吃的，只是有一点点酸而已，可能有人会害怕李子打了农药，所以每次吃都会将李子的皮去掉，其实一般情况下来说，李子是不会打农药的，所以如果不放心可以早吃之前用盐水将李子泡一下，起到的作用，然后用清水洗净后即可食用。
李子的功效
帮助消化
李子其实是一种营养很丰富的食物，李子能促进肠胃的蠕动，因为李子中含有一些能促进胃酸和胃消化酶分泌的物质，所以能帮助消化，而且李子的味道酸酸甜甜，能提高食欲，经常容易或者是大结的人可以吃适量李子来缓解症状。
美容养颜
李子中含有大量的维生素和矿物质，抗氧化性非常强，不仅能帮助消化，还能促进皮肤的新陈代谢，补充皮肤所需的水分，让肌肤变得更加水润，对脸上的黑斑和粉刺等皮肤问题都有改善作用，所以经常吃李子能起到美容养颜的效果。
利水消肿
很多人可能到了夏天就容易出现水肿的现象，体内的湿气无法排除体外，吃李子可以利水消肿，特别是女性很容易出现小腹肿胀的情况，吃李子可以起到一定的缓解作用，所以李子有下水气、除浮肿的功效。
降压清肝
李子对高血压有一定的辅助的作用，能起到稳定血压的效果，特别需要提的是李子对肝脏是有很大的好处的，所以患有肝病的人可以适量吃一些李子，对肝脏有保养作用，但是李子是寒性的，不能多吃。
怎样挑选优质李子
看一看。首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
摸一摸。其次用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。
尝一尝。可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。
做个小实验。把李子放进水杯里，如果李子长时间漂浮在水面上，这样的李子很可能有毒，不要购买。反之是正常的无害的李子。
李子皮能吃吗？通过以上内容我们了解到李子的皮是可以吃的，会有点酸，李子的功效多，所以，大家可以购买李子吃，购买李子一定选择好的，仔细的挑选李子。