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李子怎么挑选甜的

发布时间:2022/6/23 浏览次数:190 信息分类:食材大全 编辑:蒙蒙

在购买李子的时候怎么挑才能挑到比较甜的呢?李子买回来之后如果有点生的话又要怎么办呢?

看外表

李子的好坏有一部分原因取决于它的光照时间。一般李子小而圆,表面光滑的说明李子的光照充足是好李子,这样的李子吃起来口感也会更好。像那些奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。一般又酸又甜的李子外表颜色是果皮光亮,半青半红。如果李子的果皮颜色太红,说明李子已经熟透了失去原来李子味道。

捏手感

在挑选李子的时候要用手轻轻的捏一下李子,尽量选择那种果肉结实、软硬适中的,这说明李子的成熟度比较好,其糖分会更足,吃起来口感就会更甜。如果李子捏起来手感比较硬就说明还没熟,这样的李子酸度比较高,不建议选择。

尝一下

在购买李子的时候还可以拿一个李子尝一下,如果李子吃起来比较甜,且汁液饱满就说明是不错的李子,但如果李子吃起来味道比较淡或者是有明显酸涩味的话就不宜选择。

闻气味

成熟的李子闻起来会有一股清香的果香味,且凑近闻果香味越浓则说明甜味越足。所以在挑选李子的时候要选那种闻起来有自然香味的。

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