六安瓜片,历史名茶,十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片的冲泡方法很多人都不知道,下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
六安瓜片怎么泡
1、烧水,凉温大概到75-85度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
2、泡茶,上、中、下皆可,我们这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。
3、轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。
4、沿着杯壁加满水冲泡,观茶型,闻茶香,品茶汤。
六安瓜片冲泡要点
瓜片乃是我国有名的茶叶之一。六安瓜片的历史文化底蕴都是相当悠久的。其冲泡的方式也许多不同的版本。不管在泡饮六安瓜片的时候选择哪种方式冲泡,都需要注意以下冲泡注意要点。
1、泡茶的水温。冲泡六安瓜片茶叶的水温用八十五度左右的沸水。因为这段温度的水温能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色。
2、泡茶茶具。葡萄美酒夜光杯。泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好。因为玻璃杯还具有观赏的价值。
3、饮茶心静。饮茶也要看其当时的心静。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同一般茶叶。茶不仅具有保健作用,其还是饮品生活的艺术。
总结:六安瓜片的冲泡方法就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。