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葵花籽生吃好吗,葵花籽可以生吃吗

发布时间:2016/8/13 浏览次数:5174 信息分类:食品百科 编辑:洁洁

葵花籽是大家经常吃的一种零食,属于干果类。葵花籽的味道非常好,那么,葵花籽生吃好吗?葵花籽可以生吃吗?下面火爆食品饮料招商网来给大家做出详细介绍,仅供大家参考。

葵花籽生吃好吗

葵花籽有很多名字,又名向日葵籽、朝阳花籽、天葵籽等等。从植物的属性上,葵花属于菊科,葵花籽属一年生草本植物的果实。葵花仁的蛋白质含量较高,热量又较低,而且不含对人体有害的胆固醇,是大家非常喜欢的健康、营养食品。

葵花籽中含有大量的食用纤维,因此能降低结肠癌的发病率。葵花籽中还含有丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压非常有好处,葵花籽中所含植物固醇和磷脂,可防止动脉硬化。并且有综合性的作用,对增进营养,健身防病,都有积极作用。

葵花籽仁中的亚油酸含量很高,亚油酸是一种对人体非常重要的脂肪酸,有助于降低人体的血液胆固醇水平。那么这么好的东西,究竟葵花籽生吃好还是熟吃好?如果葵花籽炒熟了,会破坏一部分亚油酸,因此专家建议葵花籽生吃好一些。

葵花籽的功效与作用

1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。

3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源,据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤,具有柔嫩美白肌肤的作用。

4、对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。

5、它还具有、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

葵花籽的功效与作用

6、除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。

7、葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。

9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。

10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,防治皱纹的形成,延缓衰老。

以上就是详细介绍葵花籽生吃好吗及葵花籽可以生吃吗的相关内容,相信大家都已经了解到葵花籽可以生吃,在日常生活中,葵花籽生吃好一些。所以,大家可以生吃葵花籽。

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