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黑豆不能和什么一起吃

发布时间:2016/8/1 浏览次数:1481 信息分类:食材大全 编辑:洁洁

黑豆是好东西,是众多平民养生品中的佳品,但是任何好的东西都有不能一起吃的食物,那么,黑豆不能和什么一起吃?下面火爆食品饮料招商网来详细给大家做出详细介绍,仅供大家参考。

黑豆不能和什么一起吃

黑豆忌四环素。

黑豆不可以和龙胆以及五参同食。

黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食,这些一般市面上也不会卖。

黑豆不要和茄子一起吃,对身体不好。

如果想做菜的话,建议黑豆炖泥鳅鱼,吃了还可以。

黑豆有哪些营养功效

每100克黑豆含水分9.9克,蛋白质33.1克,脂肪15.9克,碳水化合物23.3克,粗纤维10.2克,灰分4.6克,钾1.34克,钠3毫克,钙224毫克,镁243毫克,磷500毫克,铁7毫克,锰2.83毫克,锌4.18毫克,铜1.56毫克,硒6.79毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.2毫克,维生素B20.33毫克,烟酸2毫克,还含有丰富的皂甙、豆黄酮、染料木素等。

黑豆还含有异酮类如大豆黄酮甙、染料大甙,以及皂甙、胆碱、叶酸、生物素等。黑豆中的大豆黄酮甙和染料大甙有雌作用,食入过多对人的生理功能发生某些影响。另外,大豆黄酮甙对小肠有解痉作用,其效力约为罂粟碱的37%。

黑豆的搭配食物

黑豆+柿子

柿子可,有清热除烦的作用,黑豆有清热、生津润肺的功效,两者搭配食用,对身体益处多多。

黑豆+狗肉+茯苓

狗肉安五脏,暖腰膝,益肾。《医林纂要》中说:补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝。黑豆性味甘、平,滋气,疗耳聋耳鸣;茯苓健脾渗湿,宁心。诸味相合,共奏益髓、气血双补之功效。不仅疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

以上内容就是详细介绍黑豆不能和什么一起吃的食物,大家在吃黑豆的时要注意,避免这些食物与黑豆搭配,从而避免对身体有影响。

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