黑豆是一种非常经典的黑色食物,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素,具有很高的营养价值,黑豆吃多少合适呢?下面,我们来一起了解一下黑豆每天吃多少合适?
黑豆每天吃多少合适呢
如果想要养生的话,一天可以吃一两左右,而煮汤的黑豆一天使用量不超过100克也是没有问题的。具体的多少要看具体的体质情况适当选择用量的多少的。黑豆是非常健康的食品,含有丰富的蛋白质,而且黑色入肾,有滋脏的作用。关键黑豆的吃法也有关系,比如研磨成豆浆,吸收会很好,也容易消化。
黑豆的吃法及功效
黑豆猪肚汤
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个,盐适量。
做法:1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。
2、将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。
功效:补虚损、健脾胃。
黑豆紫米粥
材料:紫米75克,黑豆50克,糖5克。
做法:1、黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2、锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。 功效:健肾、、补虚。
吃黑豆注意事项
1.肾病严重者是不能吃黑豆:因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重。
2.小儿不适合吃黑豆:黑豆难以消化,此外肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。
3.不宜多吃炒制黑豆:黑大豆炒熟后,热性大,多食容易上火,不适合多吃。
4.黑豆不适宜搭配:黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。
黑豆富含大量粗纤维和蛋白质,多吃不易消化,以上就是给大家介绍的黑豆每天吃多少合适相关问题,希望可以帮助到大家!!!