黑豆大家都知道,黑豆营养价值丰富,适合多数人食用,黑豆可以打成豆浆或煮粥,那么,黑豆什么时候吃?下面火爆食品饮料招商网来给大家做出详细介绍,仅供大家参考。
黑豆什么时候吃
什么时候吃都可以。
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、。有解表清热、养血平肝、壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而。”
黑豆的功效
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,很重要。黑豆就是一种有效的品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止发。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以除热、调中下气、,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆的食用方法
黑豆汁。先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过水位线。启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。大家可以按照自己的口味加入适量的糖、红枣或花生等,这样口感会更好的。
通过以上内容我们了解到黑豆什么时候吃,相信大家都十分清楚,黑豆功效多多,营养价值高,那么,大家会选择吃黑豆吗?