黄豆可以和花生一起打豆浆吗

黄豆可以和花生一起打豆浆吗？黄豆和花生都是我们在日常生活中经常吃到的食材，黄豆和花生营养价值丰富，黄豆经常别用来打豆浆，那么，两者可以一起打豆浆吗？下面火爆食品饮料招商网来给大家做出详细介绍，仅供参考。

黄豆可以和花生一起打豆浆吗

黄豆和花生是可以一起打豆浆的，不过需要注意由于二者都是富含油脂的食品，所以花生不要放的太多，以免植物油脂、蛋白摄入量太多不容易消化，家里打豆浆的时候要注意黄豆用量不要超过50克，豆浆不要做得太浓，可以加适量水稀释，避免浓稠以免增加肾脏负担。

1、适量饮用

无论是什么豆浆都不能喝的太多，很多食物都是这样，适量的吃喝原本具有补益作用，而吃多喝多反而不利于身体健康，豆浆也是如此，黄豆和花生可以做豆浆，也十分富有营养，但是也不能喝太多，其植物油、蛋白含量丰富，摄入过多会造成消化困难的情况，通常豆浆的饮用量不要超过800毫升。

2、黄豆花生

黄豆、花生都是可以榨油的食物，豆油花生油虽然都是比较容易消化的食用油，但是还是不建议在豆浆中将二者放太多，以免造成油脂摄入过多的情况，可以用其他豆类与黄豆一起打豆浆，比如绿豆、红小豆、黑豆之类的豆类油脂没有黄豆高，更适合与黄豆同打豆浆，黄豆和花生同打豆浆的时候少放点花生。

3、适宜人群

其实用坚果榨豆浆如果用量合适是有利于身体健康的，如果坚果比例过高则不利于健康，坚果中油脂含量过高加上黄豆中本身有的油脂，不利于消化吸收，还有如果患有肾脏疾病、痛风症状少喝豆浆，严重者要忌喝豆浆，以免嘌呤摄入过多不利于病情控制，另外，由于豆浆中含有植物雌，所以也不建议未成年儿童喝。

黄豆和花生一起打豆浆的方法

用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。

制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：润肤，盒肺气、补虚。

花生的营养价值

1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；

3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；

4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；

5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

花生的使用效果性平，味甘；入牌、肺经。具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，，产妇乳少等病症。

黄豆的营养价值

1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。

2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。

3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20%。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。

4.含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷（包括金雀异黄素）、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。另外，黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。

5.黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。

需要注意的是，生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。

黄豆可以和花生一起打豆浆吗？通过以上内容我们了解到黄豆可以和花生一起打豆浆，而且黄豆和花生一起打出来的豆浆好喝又营养，适合大家饮用，大家可以每天早晨喝一杯。