在水产市场，我们经常见到金鲳鱼和鲳鱼，很多人把金鲳鱼和鲳鱼混合在一起，那么，金鲳鱼和鲳鱼有什么区别？下面火爆食品饮料招商网介绍金鲳鱼和鲳鱼的区别。
金鲳鱼和鲳鱼的区别
成本不同
金鲳鱼是个不折不扣的吃货，给什么它就吃什么，所以养起来更轻松；而鲳鱼嘴很刁，喂养它所需要的饲料也比较特殊，必须要用多种原料按一定比例配置，一般的饲料根本不符合它的心意。从某种程度上说，喂养鲳鱼成本很大。
个头不同
同一时间长大的鱼宝宝，金鲳鱼的个头会比鲳鱼的个头要大许多，长了半年左右的鱼宝宝，基本上都有一斤左右；而鲳鱼，两年都才能长半斤左右。
外表不同
仔细看的话，金鲳鱼与鲳鱼还是有蛮大区别的，首先一个就是长宽比。金鲳鱼的长宽比在1.5-2倍之间，而鲳鱼的长宽比<1.5倍，后者更接近菱形。其次，金鲳鱼的背鳍上长了硬刺，鲳鱼是光滑的。，金鲳鱼的泄殖孔长在身体中部后面，鲳鱼长在身体中部前面。
金鲳鱼简介
金鲳鱼又叫镜鱼、平鱼，是暖水性中上层鱼类，体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区。大的有5公斤～10公斤。金鲳鱼肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水喂养的对象。
鲳鱼简介
鲳鱼又叫鮀鱼，昌侯龟，昌鼠，鲳鳊，镜鱼，平鱼，白昌，叉片鱼，属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。当然也成为作为餐桌上的一道美味佳肴深受老百姓喜爱。
通过上文内容的详细介绍我们了解到金鲳鱼和鲳鱼的区别，知道金鲳鱼和鲳鱼两者有区别，在日后购买鲳鱼的时候一定要注意区分，不要混合在一起。